时间:2024-03-14
很多人对烤箱都比较熟悉了,然而这个空气炸锅是个什么鬼?它能干嘛?可以替代烤箱吗?比烤箱的功能多吗?可能这就是大多数人的疑惑,别急,听我娓娓道来。
其实说白了:空气炸锅就是用少量的油加上热风烘烤,让你吃出一种没炸胜似炸的感觉。原理就是让食物变熟的不是热油,而是热空气。那到底哪个好呢?
我们从以下方面来分析:
1、体积:空气炸锅基本等于小型烤箱的大小,容易收纳。
2、效率:空气炸锅不用怎么预热,能够更快出品,当然了肯定没有直接油炸快。
3、价格:一般小型烤箱多在200左右就可以烤制基本的鸡翅肉类。
4、口感:气炸和烤箱的制品口感不同,没有孰好孰坏,但是我觉得有一点就是气炸可以拿来烤,但是烤箱很难拿来炸。
我个人建议:朋友,如果你只能选择一个,不妨可以先考虑一个小烤箱,理由如下:
1、反正你不钻研烘培,百来块就能满足的需求为啥要花更多钱呢。
2、反正你也不是很赶时间,烤慢点就慢点咯,就是几分钟的差距。
3、烤箱虽然不能炸酥脆,但是功能也足够应付你普通的日常需求了。万一哪天心血来潮想钻研厨艺了,烤箱没准还能帮你一把。