食材：葫芦瓜300g、辅料植物油1茶勺、盐适量、辣椒粉3g、孜然粉5g
步骤：1.主料：葫芦瓜。辅料：植物油、盐、孜然粉、辣椒粉；2.把葫芦瓜洗净，用淡盐水侵泡10分钟；3.沥干水分切稍微厚一些的片；4.把葫芦瓜上撒上盐、辣椒粉、孜然粉、少许植物油；5.拌均匀；6.炸锅200度预热3分钟；7.拉出炸篮，把葫芦瓜铺在上面；8.设置时间10分钟，200度，下一锅炸的时候，时间设置5分钟就行了；9.时间到拉出炸篮，把葫芦瓜取出，撒上辣椒粉、孜然粉即可。
